#132 コスト管理｜阿部梨園の知恵袋
肥料、農薬、種苗、資材、設備、機械、人件費、水道光熱費、、、農業はとにかくお金がかかります。資金繰りに追われる、初期投資の償却が進まない、そんな方もいらっしゃると思います。減らせるコストは減らしたいですよね。
今回の内容 Content
- コストを見直す
- 過去の費用の分析
- 削減対象とする費用のリストアップ
- 費用を削減する
- 予算を作成する
コスト見直し基準（例）
まずは分析して、優先順位をつけましょう。
- 金額の大きいものから削減する
- 削減しやすいものから削減する
- 重要度の低いものから削減する
コストの削減方法（例）
- やめる：（例）工程自体を取りやめる
- まとめる：（例）仕入回数をまとめて、単価交渉をする
- 置き換える：（例）相見積もり（#070）をとって、安価な取引先を探す
ねらい Purpose
- 費用を圧縮して利益を確保する
- 優先度の高いことへ集中投資する
今回の結果 Result
- 過去の費用を総ざらいし、削減できるコストは全てカットした
- 優先度の高いことへ投資できるようになった
阿部さんが削減を望まない費用も、随分とカットさせてもらいました。民主党政権時代に話題になった、事業仕分けの気分です。削減するかしないかではなく、他の予算と並べて、どれを選ぶかの議論をしましょう。
今回の学び Learning
リストラと一緒で、一時的に出血を抑えるだけでも少し楽になります。数年我慢して、その間に新しい収益源を確保しましょう。
また、従業員側からは提案しにくいことなので、事業主が率先して自主的に見直ししましょう。コスト削減にきちんと向き合っている姿勢は、従業員にとっても好印象です（利益配分につながるので）。
コツ Tips
出費にルールを設ける
購買ルール（#015）を設けて、優先順位の低いものにお金を使わないようにしましょう。時間やスペースも使わなくて済みます。
発展 More
予算を作る
広告宣伝費などの自由度の大きい費用は、予算を作って上限を決めましょう。大幅な費用超過を防ぐことができますし、出費の検討もスムーズです。
参考 Supplement
大企業のコスト削減本を読んでも、小規模農業に応用できることはあまりありません。中小規模の事例を参考にしましょう。
| まとめ | #132 コスト管理 |
|---|---|
| 難易度 | ふつうどこまで削減できるかは、 |
| 費用 | ノーコスト削減できます |
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