カテゴリー -8- 販売 の記事

受注管理や顧客対応など、販売のオペレーションに関するものです。

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#259 店頭POP

阿部梨園の店頭には商品や品種を紹介するPOPが掲示されていましたが、POPもWordで作ったテキストをラミネートしたものだったので、細かい情報が記載されておらずお客様が購入しにくい状況でした。

#260 日付指定記録

阿部梨園では郵便局の「ふるさと小包」カタログの注文が入ります(参考(#199))。こちらは到着日の指定ができない商品となっているのですが、それでも受取人様のご事情などで、極稀に例外的に到着日の指定を承ることがあります。こ...

#261 価格表

当時の阿部梨園の価格表は記載されていない等級や品種があり、情報が不十分でした。佐川のような経験の浅いスタッフが接客をする際に困りますし、販売計画を立てたり販売データを分析したりするためには網羅的な情報が必要でした。

#262 代品メッセージ

商品に不良や不備があった場合は、状況を調査し、お客様の過失でなければ早急に代わりの品(#180)を再送します。お客様に御迷惑をおかけしたことをお詫びする詫び状も同封しています。

#263 顧客情報管理

阿部梨園はリピーターつまり常連のお客様に支えられて成り立っています。お客様にダイレクトメール(#190)をお送りする住所録をハガキ作成ソフトで管理していましたが、住所以外の情報を管理するのには不向きですし、ハガキ以外の出...

#264 消耗品見直し

農業資材や包装資材同様、事務用品や日用品も底値で仕入れているとはかぎりません。仕入先や価格を見直せばコスト削減の可能性があります。

#265 品出し教育

阿部梨園では店頭限定の徳用袋という商品があります。お召し上がりには問題がない程度のかすり傷やかたちの歪みがある、いわゆるご家庭用のB級品です(外形による味の違いありません)。この徳用袋の商品を作るには、徳用袋の等級と、箱...

#266 店頭クレカ決済:Airペイ

阿部梨園の店頭ではそれまで、お支払い方法は現金のみでした。持ち合わせの現金が足りないお客様や、クレジットカード/電子マネーでの支払いをメインにされているお客様からは、クレジットカードや電子マネーでの決済の要望がありました...

#267 作業場のゴミ箱

事務所でゴミの分別(#112)は始めたものの、作業場の分別はできていませんでした。資材の包装を中心に、可燃ゴミやプラゴミが多く出ます。

#268 作業場の遮光

資材を保管している倉庫には、窓があります。日光が射し入ると、紫外線で資材が徐々に劣化してしまいます。包装資材が脱色してしまったり、プラスチック資材の強度が低下してしまってお客様に御迷惑をおかけするのは避けたいところです。

#269 物販

軒先の直売所では、梨と野菜を販売しています。他ジャンルの商品も並べて、せっかくご来店いただいているお客様に買ってもらえれば、売上/利益が増やせるのではないかと考えました。

#270 通話録音

電話でのご注文に応対する際に、ごくまれに聞き逃しや聞き間違いが発生します。またトラブル対応で揉めてしまった場合に、「言った言わなかった」の水かけになってしまう可能性もあります。お互いの発言を正確に保存するために、録音機能...