阿部梨園では、お昼休みの他に、10時と15時に15分休憩をはさみます。通常は皆、休憩室(=事務所)に戻って水分補給をしたり、お茶菓子を食べたりします。この際に、畑と休憩室の移動時間が各自ややバラバラなので、作業時間の実態が人によって異なっていました。例えば、10時に作業を終えて畑へ向かう人と、10時の時点ですでに休憩室に到着している人とでは、往復で10分ほどの違いがあります。

今回の内容 Content

  • 小休憩の時間ルールを決める
    • 休憩開始の始点と終点を、畑に統一する
  • 小休憩の使い方を明文化する
    • 以下参照

阿部梨園の15分休憩は、(給与が発生する)勤務時間に含まれます。そのため、休憩時間中であっても、時間の使い方を指示することは可能です。

小休憩の使い方

10時休憩、15時休憩について

小休憩の目的

原則: 小休憩は業務効率を高めるため

  • 休憩をすることでパフォーマンス(生産性)を回復させる
    • そのために勤務時間として計算しています。
  1. 疲れをとる、気分転換する
  2. 水分を補給する
    • 熱中症対策
  3. 道具、装備を整える
    • 道具を用意したり、交換したり
    • 着替えなど
  4. 指示、段取り、マニュアルを再度確認する
  5. コミュニケーションをとる
    • わからないことを訊く、など
  6. 記録をとる
    • 気づいたことのメモ、日報の記入など

お願いしたいこと

  • 仕事を再開する準備を済ませてから休む
    • トイレも先に済ませておく
  • チーフの声かけに遅れない
    • 集団行動を守る
    • 各自、自分でも時計(時間)を気にかける

ねらい Purpose

  • 小休憩の時間を定めて、作業時間を最大化する
  • 小休憩を作業パフォーマンス最大化のために活用する

今回の結果 Result

  • 休憩時間が管理できるようになり、実作業時間が一定になった
  • 休憩時間の使い方が明文化され、体を休めつつ、業務のためにも活用する意識が浸透した
中の人

休憩時間が終わってから給水を始める人、トイレに行く人もいます。それでは、作業スピードにこだわって仕事をしてくれる一生懸命なメンバーと不公平になってしまいますし、チームの一体感や士気も高まりません。逆にうまく活用できれば、時間の使い方に団体戦の意識が芽生える良いきっかけにもなります。

今回の学び Learning

タイトな時間管理の感覚は、作業効率にも好影響があります。休憩の数分にこだわることで、作業時間を重視する姿勢を感じとって、集中力を発揮してもらいましょう。

コツ Tips

タイムキーパーを決める

時間管理をする担当者を決めましょう。そうすることで、「誰かが動いたら自分も動く」と、全員がお見合いしてしまうことを防げます。リーダーでも、日直でもいいでしょう。

発展 More

解説 Study

法定休憩時間

勤務時間に含まれない法定休憩時間の場合は、労働者は労働から離れて自由に利用する権利があります。阿部梨園では、お昼の1時間休憩が法定休憩時間に相当します。

参考:労働時間・休憩・休日関係|厚生労働省

参考 Supplement

まとめ #161 休憩ルール
難易度 かんたんむずかしい点はありません
費用 費用はかかりませんノーコスト

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