阿部梨園の販売品種の中に、「かおり」という梨があります。正式に品種登録されていないまま各地で細々と栽培されており、「幻の梨」と呼ばれたこともあります。かおりは緑がかった色で収穫しますが、しばらく放置して黄色くなってきたら完熟の食べごろです。この食べごろをご存じないお客さまが、完熟前にお召し上がりいただいてしまうことがありました。

今回の内容 Content

  • 食べごろシートを商品の中に封入する

ねらい Purpose

  • 梨の色の変化をお客さまに理解してもらう
  • 色の変化を確認する際の色見本として活用してもらう

今回の結果 Result

  • 「かおり」の食べごろに関するお問い合わせがなくなった
中の人

これは私がインターンで阿部梨園に加入した頃、かなり序盤に行った施策です。梨の知識はなくても業務改善はできるという好例です。むしろ、知識がないおかげで、初心者側の立場からしか気づけない課題を見つけることもできます。

今回の学び Learning

お客さまの満足度を維持するだけでなく、クレームや品質問題も少なくなるので、商品提供側にとってもメリットがあります。

コツ Tips

言葉ではなくビジュアルで

「黄色くなった頃が食べごろです」と文字だけで説明するよりも、図やイラストを用いて視覚に訴えるほうが、一目瞭然で効果的です。チラシやホームページなど、文字ばかりになっているところがないか、図やイラストで置き換えられるところはないか、探してみましょう。

発展 More

裏面に別な案内を

こういう封入紙を片面だけ印刷して、裏が白紙ではもったいないです。裏面も季節のごあいさつや商品紹介など、情報提供で活用してみましょう。ちょっとした機会損失だと言えます。

参考 Supplement

裏面をアンケート用紙にしたり、注文用紙にしたり、有効活用してみるのも一案です。

まとめ #179 食べごろシート
難易度 かんたん図案に苦戦しそうな場合は外注しましょう
費用 ノーコスト外注するすると費用がかかります

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