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#006 販売データ分析:POS分析

以前の阿部梨園のレジは「レシートを出力する電卓」のようなタイプだったので、商品設定や販売計画の判断材料として必要な、商品ごとの販売情報がわかりませんでした。 参考:タブレットレジ(#076) 販売データを商品ごとに集計す...

#025 事務所

阿部梨園には以前から、スタッフ用の「休憩室」がありました。スタッフのロッカー室兼休憩室兼事務所兼応接室です。農家にとっては自宅の延長ですが、仕事場であるという意識をもってもらいたいので、名前を変えることにしました。

#043 正規雇用

それまでの阿部梨園には、正規の従業員はいませんでした(通年のアルバイト勤務はいました)。2014年の夏にハローワークで求人(#134)を出し、正規雇用の従業員を初めて募集しました。

#057 圃場マップ

阿部梨園では、畑ごとに100本前後の梨の樹があります。樹の配置は、農家の頭の中には入っていても、経験が浅いスタッフは畑の全体像もつかめません。

#063 労働時間集計

スタッフの日報(#060)で、誰がどの作業を何時間実施したかは記録が残るようになりました。これを集計すれば、過去の業務効率を分析したり、次の作業計画に生かすことができます。

#075 注文情報管理

農家の直売では、店頭やオンラインショップ以外にも色んなかたちで注文が来ます。電話、ファックス、郵便、メール、SNS、、、これらの注文を一覧できないと苦労します。

#089 ウェブサイト

それまでの阿部梨園は、オリジナルのウェブサイトを代表阿部の知人に作ってもらっていました。それを継続して活用しても悪くなかったのですが、手作りのウェブサイトはデザインや機能を変更するのに少し手間がかかります。幸いにも佐川が...

#094 パンフレット

阿部梨園に商品カタログ(#093)はありましたが、商品や生産のことだけではなく、阿部梨園自体を踏み込んで知ってもらうための情報も共有したいと考えました。会社案内のイメージです。

#131 青色申告65万円控除

それまでの阿部梨園は青色申告をしておりましたが、いわゆる65万円控除の条件を満たしていなかったので、10万円しか控除を受けられていませんでした。

#140 年末調整

以前の阿部梨園では、冬のあいだは家族のみで仕事を回していたので、従業員の年末調整は必要ありませんでした(家族分だけしていました)。通年雇用を増やした際に、従業員の年末調整が必要なことを知らず、年末調整していない事例が発生...

#168 新圃場

梨の販売促進を頑張った結果、梨の生産量が需要に対して不足がちになりました。家族型経営からチーム型経営へ移行するにあたり、雇用を維持するためにも、畑を増床して売上を増やしたいところです。 ところが果樹は、新しい畑を作って苗...

#173 新レギュラー箱

ダンボール包装材の相見積もり(#070)をとったところ、従来の業者より安くなりました。業者を乗り換える場合は印刷の版を作り直すことになるので、(デザインを変えても変えなくても同料金なので)どうせならとデザインを一新するこ...

#200 デザインソフト:Adobe CC

外注費を節約して佐川のお給料を確保するために、デザイン系の制作物は外注から佐川の内製に切り替えました。佐川は阿部梨園に入職する前から個人でデザインソフトをもっていたのですが、バージョンが随分古くなったので(Adobe C...

#201 事業計画

経営に困っている阿部梨園に関わり始めた当初、事業計画を見せてもらって、計画と実績(決算書≒財務諸表)のギャップから課題を抽出しようと考えました。ところが、当時の阿部梨園には事業計画がなかったのです。(財務諸表も事業の実態...

#227 社会保険

それまでの阿部梨園は、社会保険(健康保険、厚生年金)に制度加入していませんでした。スタッフは個人で国民健康保険と国民年金に加入し、保険料を支払わなければなりませんでした。個人事業の農業は社会保険の制度導入義務はありません...

#243 根圏制御栽培

2015年から新しい梨畑づくりに着工し、2年をかけて完成したのが新圃場(#168)です。梨の栽培方式も色々ありますが、今回は根圏制御栽培という比較的新しい先端技術を導入しました。

#255 原価計算

阿部梨園の商品はパッケージx品種x等級で多岐にわたり、高価な商品が高利益とは限りません。まずは原価計算をしてみないことには、値決めも利益目標もはじまりません。