#164 選果カード
収穫した梨は、大きさと等級で選別され、コンテナに取り分けられます。その際に、「5L8玉サイズ、秀」といった中身がわかるカードをコンテナに入れるのですが、このカードが小さかったために、見つけにくかったり、紛失してしまったり...
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#165 テープ色分け
スタッフが剪定&誘引作業をした畑を阿部が見回りすると、ミスや勘違いなど、注意しなければいけない箇所を見つけることがあります。このときに、誰が作業を施した樹なのかすぐわかれば、畑で推察できることが増えます。
#169 ストップウォッチ
枝を紐で縛る誘引作業で、梨の樹1本あたりの作業時間を目標設定（#166）することになりました。1秒単位にこだわって、作業を見直そうということで、まずは各工程ごとの所要時間を計測してみることにしました。
#171 資材リスト
以前の阿部梨園には物品のリストは存在しなかったので、どのジャンルのどの資材がどこにどのくらいあるかわかりませんでした。資材の置き場所がわからず探してしまったり、在庫が思ったより少なく欠品してしまうことがありました。
#175 準備済の箱商品陳列
阿部梨園の店頭では、箱詰めの商品を持ち帰ることができます。箱に詰めた状態で在庫しておくことはなく、注文が入ってから箱詰め〜梱包の作業を行います。 店の前面で目立つのは袋に入った家庭用の商品なので、奥に陳列されている箱の商...
#178 ステープル置き換え
阿部梨園のダンボールは、専用の大きいステープル（ホチキス）で封をしていました。金具が大きいので、お客様がダンボールを開封するとき、また処分するときに怪我してしまう可能性があります。そこで、ステープルを廃止して、テープに置...
#179 食べごろシート
阿部梨園の販売品種の中に、「かおり」という梨があります。正式に品種登録されていないまま各地で細々と栽培されており、「幻の梨」と呼ばれたこともあります。かおりは緑がかった色で収穫しますが、しばらく放置して黄色くなってきたら...
#180 代品ルール
正直に告白しなければなりませんが、万全の注意を払っていても、お客様のお手元に不良品が届いてしまうことはゼロではありません。商品に不良があった場合は、お詫びの気持ちも込めて代品対応しています。難しいのは、私どもの過失ではな...
#181 店舗レイアウト
軒先に直売所を構えていたのですが、手狭だったために、十分な陳列や情報表示ができませんでした。また、売り場と収穫後の運搬の動線が近接していたために、人や物が混線しがちでもありました。
#182 店頭メニュー
店頭でお客さまから商品について訊かれたときに、毎回、新しい商品カタログ（#093）を開いて説明していました。この手順が少しもたついてしまっていたのは、店頭掲示パネル（#097）でも説明したとおりです。
#183 サービス記録
サービスルール（#077）を定めて、サービス増量やプレゼントはコントロールできるようになりました。次に必要なのは、サービスで提供した量の把握と、そのうち家事消費（#130）に相当する分をきちんと税務申告することです。
#184 電話受注用紙
阿部梨園は電話でも注文を承っています。商品やお支払い方法の案内をしながら、配送先ごとに住所、お名前、電話番号、商品、品種、お届け日時の希望…を口頭で聞き取って、書き写す必要があります。当時は白紙にフリーハンドでメモをして...
#185 親戚、知人発送リスト
作っている物が採れてきたら、それを親戚や知人に贈るのは農家の風習です。農家同士で物々交換するお付き合いもあります。それまでの阿部梨園では、前年の発送伝票を見ながら、新しい伝票を手で書き写していました。
#188 過去の宣材整理
阿部梨園のリーフレットやカタログを新しくする際に、過去のものを参考にしようと思ったのですが、書類の合間などあちこちに散乱していて、把握するのに手間取りました。
#189 Google アラート
ブログやウェブサイトで自分たちの農園について言及してもらえると嬉しいですよね。メディアだったり、口コミサイトだったり、お客さまだったり…。しばらく放置してしまうと反応できずにもったいないので、タイムリーに把握したいところ...
#193 Google マイビジネス
Googleで検索すると、検索結果の上部（スマートフォン版）もしくは右上（PC版）に、検索結果一覧とは別の情報が掲示されているのをご覧になったことはありますでしょうか。閲覧者の目に止まりやすく、訪問者の流入が増えるので、...
#195 イベント実績
あまり多くはないのですが、阿部梨園もイベントを開催することがあります。イベントは新しいお客さまに農園や商品を知ってもらう絶好の機会です。開催実績をまとめれば、集客や共催依頼の呼び込みに効果がありそうです。
#196 PP袋封入
DM/ダイレクトメール（#190）や商品への封入物として、> 農園紹介パンフレット（#094）、商品カタログ（#093）、注文用紙（#085）、注文用封筒（#086）の4点セットをお客さまへお届けしています。紙の封筒でま...