タグ ノーコスト に関する記事

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#179 食べごろシート

阿部梨園の販売品種の中に、「かおり」という梨があります。正式に品種登録されていないまま各地で細々と栽培されており、「幻の梨」と呼ばれたこともあります。かおりは緑がかった色で収穫しますが、しばらく放置して黄色くなってきたら...

#180 代品ルール

正直に告白しなければなりませんが、万全の注意を払っていても、お客様のお手元に不良品が届いてしまうことはゼロではありません。商品に不良があった場合は、お詫びの気持ちも込めて代品対応しています。難しいのは、私どもの過失ではな...

#181 店舗レイアウト

軒先に直売所を構えていたのですが、手狭だったために、十分な陳列や情報表示ができませんでした。また、売り場と収穫後の運搬の動線が近接していたために、人や物が混線しがちでもありました。

#182 店頭メニュー

店頭でお客さまから商品について訊かれたときに、毎回、新しい商品カタログ(#093)を開いて説明していました。この手順が少しもたついてしまっていたのは、店頭掲示パネル(#097)でも説明したとおりです。

#183 サービス記録

サービスルール(#077)を定めて、サービス増量やプレゼントはコントロールできるようになりました。次に必要なのは、サービスで提供した量の把握と、そのうち家事消費(#130)に相当する分をきちんと税務申告することです。

#184 電話受注用紙

阿部梨園は電話でも注文を承っています。商品やお支払い方法の案内をしながら、配送先ごとに住所、お名前、電話番号、商品、品種、お届け日時の希望…を口頭で聞き取って、書き写す必要があります。当時は白紙にフリーハンドでメモをして...

#185 親戚、知人発送リスト

作っている物が採れてきたら、それを親戚や知人に贈るのは農家の風習です。農家同士で物々交換するお付き合いもあります。それまでの阿部梨園では、前年の発送伝票を見ながら、新しい伝票を手で書き写していました。

#186 催促状

阿部梨園の通信販売は、基本的に後払いです(ウェブショップのクレジットカード決済をのぞく)。ご自宅用の場合は、お届けした商品の中に請求書を封入して、銀行振込または郵便振替でお支払いいただきます。贈答の場合は請求書を商品に入...

#187 写真撮影

チラシ、カタログ、POP、ウェブサイト…写真があると、農園の様子や作物のおいしさが、より伝わりやすくなります。普段なかなか撮影している余裕はありませんので、意識的に写真撮影の機会を作る必要があります。

#189 Google アラート

ブログやウェブサイトで自分たちの農園について言及してもらえると嬉しいですよね。メディアだったり、口コミサイトだったり、お客さまだったり…。しばらく放置してしまうと反応できずにもったいないので、タイムリーに把握したいところ...

#190 DM/ダイレクトメール

毎年、主力の幸水が採れ始める頃に、お客さまへの郵便で葉書の挨拶状を送っていました。葉書は紙面が限られているため、「ご来店をお待ちしております」というメッセージ以外に、必要な情報をほとんど載せることができませんでした。

#191 営業資料

百貨店や郵便局などでお取り扱いいただくに際して、商談で訪問させていただく際に使える資料がありませんでした。BtoC(直売のお客様向け)のカタログだけでなく、BtoB(取引先の企業向け)の商談材料がほしいところです。

#192 品種ロゴ

農園オリジナルユニフォーム(#052)の背面プリント用として、何らかのデザインが必要でした。たまたま思いついたのがこの品種ロゴで、品種名をモジッた家紋のようなロゴを考案しました。

#195 イベント実績

あまり多くはないのですが、阿部梨園もイベントを開催することがあります。イベントは新しいお客さまに農園や商品を知ってもらう絶好の機会です。開催実績をまとめれば、集客や共催依頼の呼び込みに効果がありそうです。

#197 競合分析

同業の生産者さんが多い中で、現在どのような立ち位置で、これからどこの位置を目指すのかという観点は、経営の大きな指標の一つです。佐川は農業も梨生産もまったくの素人で阿部梨園に関わり始めたので、阿部梨園の販売力や技術力が相対...

#198 直売所用POP

2016年まで、阿部梨園は地元の農産物直売所にも出品していました。競合が多い中で自分たちの梨を選んでもらうためには、お客様の目を引いて、手にとってもらう必要があります。

#201 事業計画

経営に困っている阿部梨園に関わり始めた当初、事業計画を見せてもらって、計画と実績(決算書≒財務諸表)のギャップから課題を抽出しようと考えました。ところが、当時の阿部梨園には事業計画がなかったのです。(財務諸表も事業の実態...
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