阿部梨園の知恵袋 農家の小さい改善実例300 by 阿部梨園

それまでの阿部梨園は、電話やファックスでいただいたご注文に対して、手書きの請求書を発行していました（後払い）。忙しい時期にまとまった量の請求書を手書きで発行するのは大変です。

道具や資材の置き場に表示がなかったので、どこに何があるか口頭でやり取りすることが多く、取り違えもよく発生していました。そもそも名前の決められていない道具や資材が多かったので、探してから行動するまでに時間がかかっていました...

それまでの阿部梨園は、レジに残った現金の合計をその日の売上金として計上していました（税務署チェック、対応済）。これはその日の売上総額と、レジ内の現金残高が一致している証明にはなりません。現金過不足があり得るからです。

阿部梨園は宅配に日本郵便の「ゆうパック」を使用しています。注文販売で発送伝票を書き起こす際に、以前は全て手書き伝票でした。オンラインショップ（#091）を開設するにあたって、発送伝票を印刷できるようにする必要がありました...

レジチェック（#080）の際に現金を数えるのに時間がかかっていました。特に、紙幣を手で数えるのは手間です。銀行員くらい札勘が早ければいいのですが。。

阿部梨園の最近のデザイン業務は佐川が担当しています。すべて内製なのはいいのですが、デザインに関してはアマチュアなので、構想には毎回苦労しています。阿部梨園の宣材やウェブサイトをデザインするにあたって、農業や食に関するデザ...

阿部梨園には以前からロゴがありました。デザイナーさんが作ってくれた、個性的なロゴです。使いやすさ、視認性、他の要素との組み合わせやすさを考えて、新しいものを用意しました。

それまでの阿部梨園には、注文用紙はありませんでした。お客様は郵便やFAXでご注文の場合、自由な様式でご注文くださっていたのですが、このままでは困った点がいくつかありました。

それまでの阿部梨園では、お客様が弊園へ注文用紙（#085）を郵送される際には、お客様自身に郵送料を負担していただいていました。

阿部梨園は、交通量のある通りから離れており、ランドマークも全くないので、とてもわかりにくい場所にあります。以前の阿部梨園の地図イラストは、デフォルメされていて、実際に近くまで来たお客様が道に迷うケースが頻発していました。（今でもたまにありますが…）

地図イラスト（#087）でも紹介しましたが、阿部梨園はわかりにくい場所にあります。代表阿部は隠れ名店でありたいと願っていたので、これまで看板を設置してきませんでした。今回、頑なだった代表を、とうとう懐柔することに成功しま...

それまでの阿部梨園は、オリジナルのウェブサイトを代表阿部の知人に作ってもらっていました。それを継続して活用しても悪くなかったのですが、手作りのウェブサイトはデザインや機能を変更するのに少し手間がかかります。幸いにも佐川が...

それまではFacebook（FB）ページの運用は代表の阿部が行っていました。PR担当として佐川が加わった段階で、ウェブサイト、FB阿部梨園ページ（公式ページ）、FB阿部個人アカウントの使い分けが必要でした。

それまでの阿部梨園はインターネットで販売していませんでした。繁忙期に注文対応する余裕が見込めなかったからです。満を持して2016年にオンラインショップをオープンしました。

商品や注文方法について、お客様にとってわかりにくいことや、素朴な疑問点はたくさんあります。ウェブサイトを見て注文する際は、対面と違って情報は特に少ないです。お客様の疑問が解消されないと、注文していただけなかったり、お客様の想定と届いた商品がミスマッチしてしまうようなこともあります。

阿部梨園には以前から商品カタログがありましたが、色々と情報不足でした。もっとスムーズに商品をお買い求めいただけるよう、改善が必要でした。

阿部梨園に商品カタログ（#093）はありましたが、商品や生産のことだけではなく、阿部梨園自体を踏み込んで知ってもらうための情報も共有したいと考えました。会社案内のイメージです。

梨をご利用いただいているレストランやスムージー店さん、梨を販売してくださっているお取引先の情報がまとまっていませんでした。

年に数度、地元メディアに取り上げていただくことがあったのですが、その時に少し話題になって終わってしまっていました。これはもったいないです。

店頭には商品が陳列されていてPOPで紹介しているのですが、もっと目に飛び込むような商品紹介が必要だと考えていました。また、POPにない情報を説明するとき、紙のカタログを開いてお客様に説明することも多く、スムーズな接客では...